탄방동순대집/탄방골참순대/순대볶음/서구맛집

 

 

 

대전 서구 탄방동에 자리한 순대볶음이 맛있는 집입니다

늦은 점심을 먹으러 아내와 함께했죠..

 

 

 

 

일주일전에 아내와 저녁먹으러 왔다가 순대볶음을 먹고 정말 맛에 반해서

오늘은 간단히 순대국밥 먹어보러 왔는데 또 볶음 입니다

 

 

 

 

 

잘 정돈된 식탁

깔끔합니다

 

 

 

 

가지런한 밑반찬들

깍두기가 새콤하니 맛이 제대로 들었네요

배추김치도 신선한 겉절이구요

밥.김치.채소가 국산이라 믿음이 갑니다

 

 

 

 

주문한 추천메뉴

철판순대+곱창볶음

 

 

 

 

순대는 이렇게 따로 나옵니다

볶음이 완성될 때까지 순대를 먹으며 기다리면 됩니다

남은 순대는 볶음에 넣어 먹구요

순대는 야채순대이고 잡냄새 없이 부드러운 맛이네요

 

 

 

 

양이 참~ 푸짐하네요

곱창도 냄새없이 쫄깃해요 

콩나물은 너무 익히면 맛이 없어요

살~짝 숨죽었을때 먹으면 좋아요

 

 

 

 

볶음 완성

젓가락을 들고

입을 벌리고

 

 

 

 

이렇게 콩나물에 야채와 순대와 곱창을 싸서 한 입에 오물오물 얌냠

콩나물이 비리지 않고 아삭아삭하니 느끼하지도 않고 너무 맛있습니다

순대와 콩나물의 궁합이 저희 부부와 같습니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

양이 푸짐해서 다른 맛있는 추가메뉴의 맛은 다음으로 미루고

볶음밥의 마무리도 다음으로...

다음에 올땐 여럿이 같이와서 1인분빼고 여러가지 사리의 맛을 보려구요